数信院举办家乡传统美食微课大赛
11月21日由数学与信息技术学院学生会主办的家乡传统美食微课大赛决赛在教3顺利举行。此次活动通过照片、文字、视频的形式来宣扬家乡美食。
大赛伊始,由主持人杨颖介绍到场评委为生化学院学生会主席郑讯、数信院学生会主席王菻、音乐学院学生会主席王颖吉、现传院学生会副主席王凡、美术学院学生会主席肖新剑,并宣布此次决赛是选手通过微课的形式向大家介绍属于他们家乡的传统美食。第一位是来自生化学院的李其相,带来了他认为最能代表他家乡的山东美食——莱芜烧饼、青岛大包、涟漪糁。第二位生化学院的马娅琪带着大家从云南的早餐开始,介绍了当地过桥米线等特色小吃。随着悦耳的音乐,现传院的倪改玲从新疆大盘鸡菜品的起源说起,仿佛将实物呈现于眼前。接着,在节奏缓慢的背景音中,数信院的孙馨将苏州的观前街娓娓道来,哑巴生煎的传说也是饶有趣味,而数信院的周静怡介绍的“福建漳州四果汤”更让人印象深刻。接着,生活在河北坝上草原的数信院焦娇,倾情介绍了“三生三熟”的莜面和饸饹面。更有现传院宋佳记忆中的美食——徐州的盐豆,现传院陈云飞心中独有的六和美食——“活珠子”,带来南通美食西亭脆饼的美术学院的蔡华,让大家大饱口福。最后一名选手是来自徐州的生化学院闫煜晨,让大家了解到色香味俱全的地锅鸡和火爆的伏羊节。
最后,在工作人员进行紧张的统计分数后,主持人杨颖公布优秀奖获奖选手为:周静怡、马娅琪、陈云飞、宋佳,三等奖获奖选手为:孙馨、倪改玲,二等奖获奖选手为:李其相、蔡华,一等奖获奖选手为:焦娇。
食在家乡,每个人都有一份属于自己的家乡美食记忆。一份份佳肴中,承载了自己对家乡的独特理解,亦或许是对家人的一份眷恋。不论是在何时何地,看到或回想起家乡的美食,对每个人来说都会带来温暖吧!
查圣祥 文/图